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なまぽ
材料
• リンゴ 1個
• 肉（鶏もも or 合挽き）120〜150g
• 玉ねぎ 1/2〜1個（省略OK）
• 市販カレールウ 2かけ
• 水 200ml
• 油 少し
（あれば）
• にんにく少々
• バター 小さじ1
• 醤油 2〜3滴
1. 鍋に油 → 肉 → 玉ねぎ
中火で軽く炒める
（にんにく入れるならここ）
2. 水200ml入れて5〜10分煮る
グツグツしすぎないよう注意
3. 火を止めてカレールウ投入
溶けたら弱火に戻す
4. 普通のりんご（3回）を入れる
5分コトコト
→ 甘みとコクが出る
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コメント
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なまぽ 投稿者
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