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むぎ
ベーコーンマヨチーズの作り方は?
ベーコーンマヨチーズを作るのはとても簡単で、美味しいおつまみやサイドディッシュになります。以下の手順で作ってみてください。
材料
ベーコン:200g
マヨネーズ:大さじ4
チーズ(とろけるタイプ):100g(モッツァレラやチェダーがおすすめ)
黒胡椒:少々
パセリ(お好みで):適量
作り方
ベーコンを焼くフライパンを中火に熱し、ベーコンをカリカリになるまで焼きます。焼き上がったら、キッチンペーパーの上に置いて余分な油を切ります。
マヨネーズとチーズを混ぜるボウルにマヨネーズと細かく切ったチーズを入れ、よく混ぜます。
ベーコンを加える焼いたベーコンを細かく切り、マヨネーズとチーズの混ぜたものに加えます。全体が均一になるように混ぜます。
オーブンで焼くオーブンを180℃に予熱し、混ぜた材料を耐熱皿に移します。表面を平らにし、さらにチーズをトッピングして、約15〜20分焼きます。チーズが溶けてこんがりと色づくまで焼いてください。
仕上げ焼き上がったら、黒胡椒を振りかけ、お好みでパセリを散らして完成です。
提供方法
温かいうちに、クラッカーやパンと一緒に楽しむと最高です。ビールやワインとも相性抜群ですよ!
このレシピはシンプルで、アレンジも自由自在なので、ぜひ自分好みにアレンジしてみてくださいね!
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