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りき
を作っているのだけど
ふるい器使ってない。
本当はふるい器（粉ひき）
して混ぜた方がダマが
出来づらかったり
異物の混入防止や
口当たり、生地が
フワフワになるから
使った方が良いよね。
職員の人に聞いてみるかな
次行ったら。
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