クノールシリーズは、1876年にドイツで創業された食品ブランドで、特にスープや調味料で知られています。以下にその歴史の主なポイントをまとめます。 創業と初期の展開: クノールは、カール・クノールによって設立され、最初は肉のエキスを製造していました。これが後のスープや調味料の基盤となります。 国際的な成長: 20世紀初頭には、クノールは国際的に展開を始め、特にアメリカやフランス市場に進出しました。これにより、ブランドの認知度が高まりました。 製品の多様化: 1950年代から1960年代にかけて、クノールはスープだけでなく、パスタやリゾット、調味料など多様な製品ラインを展開し、家庭料理に欠かせない存在となりました。 現代の展開: 近年では、健康志向の高まりに応じて、低塩やオーガニックの製品も増え、消費者のニーズに応えています。また、クノールは持続可能な製品開発にも力を入れています。 クノールシリーズは、長い歴史を持ちながらも、常に時代の変化に適応し続けているブランドです。