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みゆ
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あめ
煮大豆をガシガシつぶして
塩と生米麹を混ぜ込んで
大豆煮汁を足して練り上げて
袋ごとブンブンふりまわしてまんまるに♡
タッパーに入れてグーパンチで空気抜き
縁に堀を作ってラップを密着させて押し込む
山をつぶしながら堀をラップごと埋めて平らにしたら出来上がり〜
このままほったらかして3ヶ月
温めれば２か月くらいで完成
大豆も麹も練り上げたばかりの味噌も味見させてもらったけどもうすでに美味しい
体験会も主婦だけでなく小学生もおばあちゃんもお父さんも参加してて賑やかで楽しかった
完成が待ち遠しすぎる
ランチはサワラとネギの味噌クリームパスタを思わず注文♡サラダバーとスープとフォカッチャとコーヒーと楽しいおしゃべり
次は陶芸体験に申し込んでみることにした♪
ゴースト観た時にいつかロクロで小鉢作ってみたいな〜って思ってたけどなかなか機会がなくて…ここまできてしまった笑
やりたいこと、好きな映画やドラマ、笑いのツボが同じ友人と過ごす時間はホントに楽しくて顔が痛くなるくらい笑いすぎてしまう
ハマスタのクリスマスマーケットのツリーも綺麗でした☆
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先日の休み𖤐 ̖́-
焼き鯖サンド🥪
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