ハノケバのレシピは以下の通りです。 材料 鶏肉（もも肉または胸肉）: 500g ヨーグルト: 200g 玉ねぎ: 1個（すりおろし） にんにく: 2片（すりおろし） 生姜: 1片（すりおろし） レモン汁: 大さじ2 スパイス（クミン、コリアンダー、パプリカ、カイエンペッパーなど）: 各小さじ1 塩: 適量 黒胡椒: 適量 ピーマンや玉ねぎ（串刺し用）: 適量 オリーブオイル: 適量 作り方 マリネ液の準備: ボウルにヨーグルト、すりおろした玉ねぎ、にんにく、生姜、レモン汁、スパイス、塩、黒胡椒を混ぜる。 鶏肉のマリネ: 鶏肉を一口大に切り、マリネ液に加えてよく混ぜる。ラップをして冷蔵庫で最低1時間、できれば一晩マリネする。 串刺し: マリネした鶏肉を串に刺し、ピーマンや玉ねぎも一緒に刺す。 焼く: グリルまたはオーブンで、180℃で約15〜20分焼く。途中でオリーブオイルを塗ると、よりジューシーに仕上がる。 盛り付け: 焼き上がったハノケバを皿に盛り付け、好みでレモンを添える。 提供のアイデア サラダやピタパンと一緒に提供すると、より美味しく楽しめます。 ヨーグルトソースやタヒニソースを添えると、風味が増します。 このレシピで、ぜひ自宅でハノケバを楽しんでみてください！