共感で繋がるSNS
投稿
ケロケロ🍏🫶🤍
回答数 128>>
3
8
コメント
関連する投稿をみつける
なぎ
4
臼井優
頭と背骨をきれいに抜くと、まるで絵に描いたような上品な食べ跡になり、スマートな印象を与えます。
1. 事前準備：お腹を押さえる
アユは川の苔を食べているため、食べる前に腹ビレ下から肛門に向かって2〜3回軽くしごき、フンを絞り出しておきます。
2. 骨の抜き方（美しい食べ方）
押す： 箸で魚の側面（身）を全体的に押して、身と骨を離れやすくします。
ひれを取る： ヒレ（尾びれ、背びれ）をすべて取り除きます。
切れ目を入れる： 頭と胴の境目に箸で切れ目を入れます。
骨を抜く： 頭を持って、ゆっくりと引き抜きます。この時、背骨と一緒に内臓も一緒に付いてくると、身だけが残ります。
残った尾： 尾の部分を少し折ると、骨から外れやすくなります。
3. マナーと注意点
頭から丸かじり： 改まった席でなければ、頭から丸かじりしても問題ありません。
おしぼりの活用： 手が汚れた場合は、遠慮なくおしぼりを使います。
取り分ける場所： 小骨や皮などは、皿の奥側や端にまとめてきれいに見せます。
内臓の扱い： アユの内臓は苦味がありますが、その苦味が美味ともされます。苦味が苦手な場合は、骨を抜く際に一緒に取り除くと良いでしょう。
骨が抜きにくい場合は、アユが冷めているか、鮮度が落ちている可能性があります。温かいうちに食べるのが、美味しく綺麗に食べるコツです。
ほりけん
仕事ガンバ出来た～ので晩酌タイム～。
氷結 グレープフルーツ
期間限定 かっぱえびせん
5
たまねぎ
#GRAVITY飲酒部
#GRAVITYエブリ泥酔部
酒飲みの星
6
Sakamoto
酒飲みの星6
ゆーじ
2
ネフェル
朝 六時から働いて やっと飯にありつけました😊🙌
5 もっとみる 
話題の投稿をみつける
らいと
7
センザ
3
ありが
ありがとうDuolingo！もうサボりません！
6
おしゃ
2
さいと
9
すっぱ
湾岸
昨日久々にバルタン以外使ったらいつも通りの引いた奴が勝つになってたので規制かかるまでは大会は間違いなくバルタンでいいや
安定はしないかもだけどバルタンの倒し方はちゃんとあるしどう捉えるか
3センザ
8
サロド
7
サボテ
7 もっとみる
関連検索ワード
KIKI
[目がハート]
Rara🍏🤍🫧
キムチ鍋大好き一緒に食べたい