ASCORBICの定義ASCORBIC（アスコルビン酸）は、ビタミンCの化学名です。水溶性のビタミンで、抗酸化作用があり、体内でのコラーゲン合成や免疫機能の維持に重要な役割を果たします。 主な機能 抗酸化作用: 細胞を酸化ストレスから守る。 コラーゲン合成: 皮膚や血管、骨の健康を支える。 免疫機能の強化: 風邪や感染症に対する抵抗力を高める。 食品源アスコルビン酸は、以下のような食品に豊富に含まれています。 柑橘類（オレンジ、レモン） ベリー類（イチゴ、ブルーベリー） 緑葉野菜（ほうれん草、ケール） ピーマンやブロッコリー 推奨摂取量成人の場合、1日の推奨摂取量は約100mgですが、ストレスや病気の時には増加することがあります。 サプリメントアスコルビン酸はサプリメントとしても販売されており、特に免疫力を高めたい人や美容に気を使う人に人気です。 アスコルビン酸は、健康維持に欠かせない栄養素なので、日々の食事からしっかり摂取することが大切です。