アオツキは『ザ・フライ』の食事シーンとか溶解液とか見たくらいでは顔色を変えないが、ヒロインが子どもを堕ろすと言った時は吐く(自分も醜悪な化け物から生まれた子どもだと思い出すから)

こ〜ちゃんのやさしい朝ごはん〜ふわふわ香るバナナパウンドケーキ〜

土曜日の朝、こ〜ちゃんはいつもより少し早く目を覚ました。外はまだ静かで、窓の向こうには朝焼けのやわらかな光が差し込んでいる。
「今日は何を作ろうかな…」と考えながら、思い浮かんだのは甘い香りのバナナパウンドケーキ。最近、孫がバナナにハマっているのを思い出したこ〜ちゃんは、「よし、決まりだな」とキッチンへ向かった。

材料（8×18×5cmのパウンド型1台分）

バナナ：2本（200g）

サラダ油：80cc

砂糖：80g

卵：2個

ホットケーキミックス：150g

作り方

1. バナナの準備
バナナ1本は厚さ1cmの輪切りにして、もう1本は手でちぎりながらボウルへ。フォークでトントン、つぶしていく。「このくらいでいいかな？」と独り言をつぶやきながら、バナナの甘い香りに思わず微笑む。
ポイント：オーブンは180℃に予熱しておきましょう

2. 生地作り
別のボウルにサラダ油と砂糖を入れ、シャカシャカと泡立て器を動かす。次に卵を割り入れ、さらに混ぜるとトロ〜リなめらかに。そこへ、つぶしたバナナを加え、「いい感じだな」とこ〜ちゃんは満足げに頷いた

3. ホットケーキミックスを加える
ホットケーキミックスを加え、ゴムベラで「サックリ、サックリ」と切るように混ぜる。少しずつ生地がまとまってくると、「よし、これでOK」と心の中で呟いた

4. 型に流し入れる
クッキングシートを敷いたパウンド型に生地を流し込み、平らにならす。その上に輪切りのバナナを並べ、切り口が見えるようにそっと乗せる

5. 焼き上げ
180℃のオーブンで35〜40分。「カリッ、ふわっ」と焼き上がる音を聞きながら、こ〜ちゃんは焼き色を気にしつつ、竹串を刺して確認。「よし、生っぽい生地はついてこないな」と安心した

パウンドケーキが焼き上がる頃、孫が「いい匂いする〜！」とパジャマ姿でリビングへ飛び込んできた
「おはよう！バナナのケーキ、焼いたよ」と、こ〜ちゃんが微笑みながら声をかけると、孫は目を輝かせて「やった〜！」と大喜び

焼きたてのバナナパウンドケーキを頬張る孫の笑顔を見ながら、こ〜ちゃんは「この瞬間が何よりのご褒美だな」と心がほっこり温かくなった

今日も幸せな朝が始まった