カプヌートムヤムクンは、タイの代表的なスープ料理で、特にその独特な風味と香りが特徴です。以下にその詳細をまとめます。 特徴 スープのベース: トムヤムクンは、主にエビを使ったスープで、酸味と辛味が絶妙に組み合わさっています。 主な材料: エビ レモングラス カフィアライムの葉 ガランガル（生姜の一種） チリペッパー ライムジュース ナンプラー（魚醤） 味わい 酸味と辛味: 新鮮なライムジュースとチリが加わることで、さっぱりとした酸味とピリッとした辛さが楽しめます。 香り: レモングラスやカフィアライムの葉が香りを引き立て、食欲をそそります。 提供方法 通常は熱々の状態で提供され、白ご飯と一緒に食べることが多いです。 食べる場所 タイの屋台やレストランで手軽に楽しめますが、日本でもタイ料理専門店で味わうことができます。特に、都内の「タイ料理バンコク」や「タイ料理サワディー」などが人気です。 カプヌートムヤムクンは、スパイシーでフレッシュな味わいが楽しめるので、ぜひ一度試してみてください！