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梅舞
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まず鶏もも肉を取り出して解凍し、その後お湯を少しかけます。次に漬け汁を作るんだけど、しょうゆ2勺、しょうこう1勺、砂糖2勺（またははちみつでもOK）、酢1勺、白こしょう1勺、料理酒1勺を混ぜ合わせて、鶏もも肉を入れる。あ、それに葱の輪切りとニンニクのスライスも加えて、手袋をはめてよく混ぜたら1時間漬けておきましょう。
この間にしいたけを切って、米を研ぎます。鶏もも肉の漬けが終わったら、米の上に鶏もも肉としいたけをのせて炊飯器に入れ、普通にご飯を炊くようにすれば完成！めちゃくちゃ味が染み込んで超美味しいです！😋🤤
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体に優しめの和食
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