ケンチャンナンの由来は、韓国の伝統的な料理「ケンチャン」と「ナン」に関連しています。以下にその詳細を説明します。 ケンチャン: これは韓国語で「健康」を意味する言葉で、健康的な食事や食材を強調する際に使われます。特に、栄養価が高く、体に良い影響を与える食材が多く含まれています。 ナン: これはインド料理の一種で、主に小麦粉から作られる平たいパンです。ナンは多くの料理と相性が良く、特にカレーと一緒に食べられることが多いです。 この二つの要素が組み合わさることで、健康的で美味しい料理が生まれ、ケンチャンナンという名前が付けられたと考えられています。つまり、健康を意識した食事を楽しむための料理として位置づけられているのです。