ジョリーパスタにいる｜ほわの投稿-GRAVITY(グラビティ) SNS

パンは、材料や製法、発酵の有無によって世界中に数千もの種類がありますが、大きく分けると以下の4つのカテゴリーに分類されます。
1. 食事パン（ハード系・主食系）
小麦粉、塩、水、酵母のみで作られるシンプルなパンです。
食パン: 日本の主食パン。角型と山型があります。
フランスパン（バゲット）: 外側が硬く、中がもっちりしたフランスの代表的なパン。
カンパーニュ: 「田舎パン」を意味し、ライ麦などを使った素朴な味わい。
ベーグル: 焼く前に茹でることで、独特の強い弾力があります。
フォカッチャ: イタリアの平たいパン。オリーブオイルと塩、ハーブが特徴。
2. 菓子パン（甘いパン）
生地に砂糖、卵、バターなどを多く加え、菓子のように仕上げたパンです。
あんぱん・クリームパン: 日本独自の進化を遂げたパン。
メロンパン: クッキー生地をのせて焼いたパン。
シナモンロール: シナモンシュガーを巻き込み、アイシングをかけた北欧・米国発祥のパン。
ブリオッシュ: 卵とバターを贅沢に使用した、フランスの非常にリッチなパン。
3. デニッシュ・クロワッサン（折り込みパイ系）
生地とバターを層状に重ねて焼き上げ、サクサクした食感を楽しむパンです。
クロワッサン: 三日月形をした、フランスの代表的なパン。
デニッシュ: 生地の中にフルーツやチョコ、カスタードなどを詰めたもの。
4. 調理パン（惣菜パン）
具材をのせたり挟んだりして、食事として完結するようにしたパンです。
カレーパン: カレーを包んで揚げた（または焼いた）パン。
サンドイッチ: 野菜やハムを挟んだもの。
ピザパン: ケチャップ、チーズ、具材をのせて焼いたもの。
さらに詳しく知りたい場合は、パンの図鑑（パンの食卓）などの専門サイトで、国別の特徴や歴史を確認することができます。