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絵織
今日はお夕食も一人です お父様は接待ゴルフですしお母様はお友達との会食です
という事なら好きなものを作りましょう♪
普段はショートパスタは食べないのですが 今日はファルファッレを使用します
蝶々型のかたちがとっても可愛いです 合うのはクリーム系だと思いますのでサーモンとほうれん草を加えます
シュクメルリ風にしたかったのでニンニクを加えて最後に黒胡椒を挽いてアクセントにパクチーを加えます あとはレモン汁を数滴で完成です
あとはスーパーで買ってきた海老のアヒージョです 便利で美味しいのですがお野菜のシャキシャキ感はありませんね
ポテトサラダには枝豆を加えます
そうそう 最近知ったのですが枝豆と大豆は同じ植物なのですね
通常に収穫したのが枝豆で完熟後に収穫したのが大豆だそうです 知りませんでした
温かい食べ物が食べたかったので冷凍庫にあったおでんを温めます 取り合わせがめちゃくちゃですがいいんです 一人ですから
ご馳走様でした
絵織
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