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そると

そると

自然に目が覚めた
うーん、と伸びをする
顔を洗って、キッチンに立つ
フライパンに油を敷く
ちちち、ってガスコンロ

ぱかっと冷蔵庫を開けて
ひんやりした卵を取って
ぱたんと冷蔵庫を閉める
こんこん、と
卵で机をノックして
ぱかっ、って
フライパンの上にそおっと落とす

弱火にして、じっくり待つ
じゅわじゅわ
どんどんぷっくり
美味しくなる

黄身の固さはお好みで
お皿に乗せて
今日は何をかけようかな
しょうゆをひと回し。

ほかほかの湯気をたてる
まんまるの目玉焼き
いただきます。
穏やかな休日、時刻11時。
食欲の灯(あかり) ~ひと皿の誘惑~
食欲の灯(あかり) ~ひと皿の誘惑~
参加
ことばりうむの星ことばりうむの星
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星

幸せなハプニング=お昼ご飯が多すぎて詰んだ


【今日のお昼ご飯】
検食(利用者に向けて出す食事を一式食べて感想を書く業務。今日のメインが赤飯)と家から持ってきたお昼ご飯と差し入れの朝マックのハンバーガー1つ 👼🐶👼       
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音無るなパカ🦙 8

音無るなパカ🦙 8

明けましておめでとうございます
11時30分に目覚めて今これ
好きの寄せ集めです
今年1番よろしくです
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まみぃ

まみぃ

わかる人にはわかる
美味しい肉まん売ってるよ♡
長蛇の列に並んでる!
寒い🥶
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ヒロ

ヒロ

新年明けましておめでとうございます。
今年のパン作り始めはバゲットを焼きました。

モンブラン×スヴィンゴールド×グリストミルの粉の組み合わせの試作。

粉の甘みに特化させて、そこに少しの雑味を混ぜることで美味しさに深みをつけるイメージでしたが、思ったよりも好みの味にならずちょっと残念。雑味は旨味があった方が深みになるのか...?美味しさって難しいと感じる試作でした。

末筆になりますが、パン好き、パン作り好きの皆様方、本年も宜しくお願い致します。

手作りパンの星手作りパンの星
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はむえ

はむえ

明けましておめでとうございます😊

今年もよろしくお願いします🙇‍♀️


からのおせち❤️
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こうへい

こうへい

バニラフラペチーノ気になってます
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Taka

Taka

香港のお粥って掘っても掘っても具が沸いてくる😆🥹
#香港
#お粥
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