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バーグケーキのレシピはどんなもの?
バーグケーキのレシピはシンプルで美味しいので、ぜひ試してみてください。以下に基本的な材料と作り方を紹介します。 材料 ハンバーグ用の肉(合挽き肉など): 300g 玉ねぎ: 1個(みじん切り) パン粉: 1/2カップ 牛乳: 1/4カップ 卵: 1個 塩: 小さじ1 こしょう: 少々 ケチャップ: 適量(トッピング用) チーズ: お好みで(スライスチーズなど) 作り方 下準備: 玉ねぎをみじん切りにし、フライパンで透明になるまで炒めて冷まします。 混ぜる: ボウルに合挽き肉、炒めた玉ねぎ、パン粉、牛乳、卵、塩、こしょうを入れ、よく混ぜます。 成形: 混ぜた材料を手でこねて、好みの形に成形します(丸型や楕円型など)。 焼く: フライパンに油を熱し、中火で両面をしっかり焼きます。焼き色がついたら、蓋をして弱火で中まで火を通します。 トッピング: 焼き上がったら、上にケチャップやチーズを乗せて、さらに少し焼いて溶かします。 サーブ お皿に盛り付けて、サラダやご飯と一緒に楽しんでください。バーグケーキは、家庭で簡単に作れるので、ぜひお試しあれ!
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