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絵織
愛知県発祥の薬膳系ラーメンのジャンルになります
好来道場というお店が元祖ですがそこからいくつもの薬膳ラーメンのお店が出来て独自の味を競っています
薬膳といっても薬っぽいわけではなくじんわりと優しい味わいのスープで最後まで飲み干せます
お酒を飲んだ次の日とかにとてもいいかと思います
また角材のような歯ごたえの良いメンマも特徴的です
最後の方に朝鮮人参のお酢を数滴たらすとまた違った味わいのスープを楽しめます
写真は一番好きな好来系のお店の蔘好来さんです 以前の勤務先の近くでよく通っていました
優しい味わいなので女性にも人気です
愛知県にいらした際はご賞味下さいね
絵織
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チャンヂャ
名古屋在住です 好来系大好きです 昨日の昼にも食べました 実家からが元祖好来系の 好来道場ってとこに割と 近かったので、よく家族で 食べに行ってました その時修行してた店員さんが 暖簾分けで拡散してった って感じです
takaran
激アツ！
シュン🚗車×ブログ🎣
愛知県のラーメン！？🍥🍜 知りませんでしたーー😳 コレは食べてみたい(*´﹃`*)