ヒラメモチモチは、主に以下の場所で楽しむことができます。 寿司屋: 新鮮なヒラメを使った寿司が提供される店舗が多いです。特に、回転寿司や高級寿司店で見かけることができます。 和食レストラン: ヒラメを使った刺身や煮物など、さまざまな料理として提供されることがあります。 居酒屋: ヒラメを使ったおつまみや刺身が楽しめる居酒屋も多いです。 具体的な店舗名としては、地域によって異なりますが、例えば東京の「すしざんまい」や「築地すし大」などが有名です。また、地方の名店でもヒラメを扱っているところが多いので、地元の食材を活かした料理を楽しむのもおすすめです。 ヒラメモチモチは、特に新鮮なものを食べるとその食感が際立つので、ぜひ新鮮なものを提供しているお店を選んでみてください。