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pomeRanian
ハムカツサンドの作り方は?
材料
ハム(お好みの種類): 2〜3枚
とろけるチーズ: 1〜2枚
パン(食パンやバンズなど): 2枚
小麦粉: 適量
卵: 1個
パン粉: 適量
油: 揚げ用
塩・こしょう: 適量
作り方
ハムの準備: ハムを軽く塩・こしょうで味付けします。
サンドイッチを作る: パンの片面にとろけるチーズを置き、その上にハムを重ね、もう一枚のパンで挟みます。
衣をつける:
小麦粉を皿に広げ、サンドイッチを両面にまぶします。
卵を溶き、サンドイッチを卵液に浸します。
パン粉をまぶして、全体をしっかりとコーティングします。
揚げる: フライパンに油を熱し、サンドイッチを両面がきつね色になるまで揚げます(約3〜4分)。
盛り付け: 揚げたサンドイッチをキッチンペーパーで油を切り、食べやすい大きさに切って盛り付けます。
ポイント
お好みで、レタスやトマトを挟んでも美味しいです。
サンドイッチを揚げる際は、油の温度に注意して、焦げないようにしましょう。
これで、サクサクのハムカツサンドが楽しめます!
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