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「自然の偉大さ」を感じずにはいられない。
◉「生き方」が悪いと病に罹る。
「自然が善悪を教えてくれる」とはこういうことか。
◉自分が「目にするもの」「耳にするもの」は単なる景色や単なる音ではなく「自然が教えてくれる」自分への「生き方の教授」なのではないか。
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ニラキムチヂミの特徴は？
ニラキムチヂミの特徴は以下の通りです。
主な材料: ニラ、キムチ、小麦粉、卵などが使われ、ニラの香りとキムチの辛さが絶妙に組み合わさっています。
食感: 外はカリッと、中はふんわりとした食感が楽しめます。焼き加減によって、サクサク感が増します。
風味: ニラの独特な香りと、キムチの発酵した風味が相まって、深い味わいが感じられます。
調理法: フライパンで焼くスタイルが一般的で、油を使ってカリッと仕上げるのがポイントです。
提供方法: 通常は、酢醤油や辛いソースを添えて提供され、ディップしながら食べるのが一般的です。
ニラキムチヂミは、ビールやマッコリと一緒に楽しむのがオススメです。家庭でも簡単に作れるので、ぜひ試してみてください！
あずき
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