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れんた
というイメージを払拭させた逸品
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きゃらめるらて🎠🤍
iichikoハイボール、ハマったかも！！！
15
ぼーず
うちはゆで卵はやかんで作る。
一気に5個つくる。
まずティファールで500mlお湯を沸かす。
ダイソーのツールで卵の下側に穴を開ける。
お湯をヤカンに入れる。
穴を開けた卵をヤカンに入れる。
酢を大さじ1.安い塩を大さじ2入れる。
火をつける。
沸騰させる。
その間2分ぐらい箸で卵をヤカンの中でかき混ぜる。
沸騰したら火は弱火で、4分そのままおく。
時間がたったら、火を止めて8分、そのままおく。
ボウルに氷をたくさん入れた氷水を作る。
卵5個が浸るぐらい。
時間が来たら卵を氷水につける。
ボウルの中を箸でぐるぐるかき混ぜる。
ある程度混ぜたら放置。30分ぐらい。
出来上がり。
当初半熟を作りたかったが半熟ではうまく行かなかった。とりあえず放置が8分を超えたあたりから剥きやすくなった感じがする。
どこかの工程を省いてもできる可能性はあるが、いまのこの方法が必要最小限と思われる。
もっと固く茹でる方が確実に作れそう。
だけど極力半熟加減を残したい。
そのための記録。
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おーすとりっち稲垣。
SANTA
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12/22
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もちとキャベツで鶏すき焼き
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えま
好きな給食はきなこ揚げパンです！
（今の学校は出ないので悲しい🥹）
1/14 ガチ歌発表会1st 参加表明！
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