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パンダ🐼
この間バンズからハンバーガー作った🍔
見た目は良い感じだけれど
バンズカチンコチンだった。何故だ…。
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コメント
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ニャン太郎
こんな時間にバーガーテロ😆️
パンダ🐼 投稿者
ドライイーストの期限がかなり過ぎていました… 原因は恐らくドライイーストだ、、、、
フォロー外してやめた
発酵不足かなぁ
たかし
あ、せんべいバーガーだ！
バディ
普通のパン生地だと繊維が強すぎて噛みきれない、というのはバンズありがちな失敗で、バンズの場合は一回捏ね上げた生地をちぎってやらねばならんのですが… そうでなくてカチカチかぁ