ピザの起源はイタリアにあります。特にナポリがその発祥地とされており、以下のような特徴があります。 歴史的背景: ピザの起源は古代ギリシャやローマに遡ることができ、平たいパンに様々なトッピングを載せて食べるスタイルが影響を与えました。ナポリでは18世紀にトマトを使ったピザが登場し、特に「マルゲリータ」が有名です。 材料: 伝統的なナポリピザは、薄い生地、トマトソース、モッツァレラチーズ、バジルを使用します。これらの材料は、地元の新鮮なものが使われることが多いです。 調理法: ナポリピザは高温の石窯で短時間で焼かれるため、外はパリッと、中はふんわりとした食感が特徴です。 このように、ピザはイタリアの文化と歴史に深く根ざした料理であり、世界中で愛されています。