ガッパオガパオの作り方は以下の通りです。 材料 鶏ひき肉（または豚ひき肉）: 300g バジルの葉: 一握り 赤唐辛子: 2〜3本（お好みで調整） ニンニク: 2片 玉ねぎ: 1個 醤油: 大さじ2 オイスターソース: 大さじ1 砂糖: 小さじ1 ごま油: 大さじ1 ご飯: 適量（白ご飯やジャスミンライスがおすすめ） 目玉焼き: お好みで 作り方 下ごしらえ: ニンニクと玉ねぎをみじん切りにします。 赤唐辛子は輪切りにします。 炒める: フライパンにごま油を熱し、ニンニクと玉ねぎを炒めます。香りが立ってきたら、鶏ひき肉を加え、色が変わるまで炒めます。 調味料を加える: 醤油、オイスターソース、砂糖を加え、全体をよく混ぜます。 バジルを加える: 最後にバジルの葉と赤唐辛子を加え、さっと混ぜて火を止めます。 盛り付け: ご飯の上にガッパオをのせ、お好みで目玉焼きをトッピングします。 ポイント バジルはフレッシュなものを使うと香りが引き立ちます。 辛さは赤唐辛子の量で調整できますので、お好みに合わせてください。 これでガッパオガパオの完成です！手軽に作れるので、ぜひ試してみてくださいね。