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かのっち
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いちいち
アップルパイ、おうちで焼きました、の投稿をよく見るので、参考までに。
リンゴをそのままパイに入れて焼くと、水分がいっぱい出て、焼き上がったパイが、ビチャってなります。
うちの店のリンゴの下処理のやり方を書いておきます。
参考までに。
リンゴを8当分にして皮を剥いてくし切りにします。
リンゴ3個分につき、沸騰したお湯300cc、砂糖大さじ3、レモン汁大さじ1で、さっと煮ます。(茹ですぎに注意)
お湯を完全にきり、粗熱を取ります。
銅鍋かフライパンにグラニュー糖70gと大さじ3の水で、プリンのカラメルを作るみたいに砂糖を焦がしてカラメルを作り、そこにリンゴを加えてさっと絡めてから火を切ります。(やけどに注意)(カラメル、焦がしすぎに注意。べっこう飴ぐらいの焦がし加減)
うちの店はそのリンゴを使っていつもアップルパイ作っています。(写真)
シナモン嫌いなお客様が結構いらっしゃるので、シナモンは使いません。
カラメル風味です。
そのまま食べてもデザートとして美味しいので、リンゴいっぱいもらって、余って仕方ない時は一度試してみてください。
18740
まみや
中学校教員なのですが、今日登校した生徒たちは「サンタ来た？？」の話題で盛り上がってて、中学からサンタ廃止の家庭も多かったので気になりました笑
#質問をしたら誰かが答えてくれるタグ
#メリークリスマス
611
ゆりあんマハリーバ
#年末
12/25（水）
体調不良ごまかして
なんとかクリスマスの営業
8時間。ホールを走り回りやり切る。
深夜になると
ホテルないの大きなツリーの
片付けが始まった。
。。。なんか寂しい。
一年のうちで12/26って
一番嫌いかも。
子供の頃は8/31が嫌いだったのにな。
明日は本業の出荷ピーク日！
千葉県はインフルエンザ警報が出ましたが
私も含め、会社の仲間も乗り切れるかな
寂しくてしかたないよ
誰か、明日か明後日か
飲みに行こうよ🍺[大泣き]
655
れこ
以前より臭いが強くなってきて
次の検診待つよりすぐ病院行って悪化してないか診てもらおうって言うと嫌がって逃げる。
母親の寝る場所がリビングにしか確保できず、毎日あまりにも臭いので特大の消臭ビーズを買った。
買って二日間くらいはビックリするほど臭く無くなったのに効果が薄れてしまいリビングに強いアンモニア臭が漂っている。
自分でも臭いがキツくなってきた自覚があるのに病院を怖がる母親に腹が立つ。
#ひとりごとのようなもの
#愚痴らせてください
#話し相手募集
#独り言
6570
レイ
回答数 9322>>
アウトドアもいいなとは思うんですが、過去病院で「貴方は朝方の生活しちゃダメよ、寿命縮むよ？☺️」とお医者さんにしれっととんでもねえ事言われる程の超夜型人間な事と、中学上がった辺りから紫外線アレルギーを発症してしまい…
もしかしたら私人間じゃなくて吸血鬼説あります？石仮面被った記憶はないんですが( ˙-˙ )
86
はるたん
長女､80年代にメッチャハマり中❣⃛
特に【中森明菜】そして‥80年代明菜ﾁｬﾝカットにしたらテンション爆上げ☝︎( ^ = ^)☝︎ｱｹﾞｱｹﾞ
次女、毛量減らし…前髪薄くカット✂️
次女も大満足😋
その後…ショッピングモールでランチ🥙🥤🌯
娘はモスバーガー🍔
私は丸亀製麺のおにぎりと天ぷら🍙
美味しかった😋✨
ディナーは毎年恒例のビーフシチューとチーズフォンデュ🫕
ビーフシチューは毎年手作りだったけど、、、
今年は手抜きで買って食べたら味がイマイチ…💦
娘がママの手作りの方が美味しい(*´༥`*)♡って言ってくれた♥️
来年は手作り決定だなぁ～(⑉´ᗜ`⑉)
ケーキ🎂はhalf＆half
長女、ショートケーキ派
次女、チョコレート派
ケーキに限らず2人の好みは全く違う‥💦💦
料理も大変😅😅
だけど‥子供が好んで食べるご飯を作るとママも嬉しくなります*.(๓´͈ ˘ `͈๓).*❤️
1427
mayuki
付き合って長くて、同棲してます。
#質問をしたら誰かが答えてくれるタグ
35464
マカロニ
SNS続けるの苦手すぎてネッ友さえ1人もできたことないです…
38212
December 🌺
昨夜 コンビニ🏪に クリスマス🎄🤶ケーキ🍰を 買いに行ったら 既に有りませんでした🥲
今年も クリスマス🎄🤶ケーキ🍰食べられなかった😭
皆さんは クリスマス 楽しみましたか？
色んな方の 投稿を 拝見致しましたら 豪勢な お料理が 盛りだくさんでして 羨ましかったです🎂
今年は お仕事が 平年より 少なく 今日から お正月休み🎌🎍に 入りました🥹 ちっと 早過ぎる〜😓
今年は 色んな事が有り 最悪とも言える年でした…
来年は 良き年に したいですねぇ〜
お正月🎍も 寝正月に 成りそうですねぇ〜😴
皆さんが 良き年を 過ごせます様に…🙏🏻
お仕事の方 ご苦労様です🙇
お気を付けて 行ってらっしゃい…👋🏻
#北海道民
#おはようGRAVIT
#GRAVITY写真部
#笑って生きよう
今日のお花💐
カラスウリです。
1052
⚜️禁断りんご⚜️
皆様 気をつけましょうね😅😅
5,000星粒が、消滅します
ギフトが、山ほど出ます😅
#おはようございます
#注意喚起
#スロット
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