アイジングクッキーのデコレーションにはいくつかのコツがあります。以下にポイントをまとめました。 1. アイシングの準備 材料の選定: 粉砂糖、卵白（またはメレンゲパウダー）、水を使います。粉砂糖はふるっておくと、滑らかな仕上がりになります。 濃度調整: アイシングの濃度は、デコレーションのスタイルによって変えます。細かい線や模様には濃い目、広い面には薄めに調整します。 2. デコレーションのテクニック ベースコート: 最初に全体を一色で塗り、乾燥させます。これがベースとなり、後のデコレーションが映えます。 パイピング: 細い口金を使って、模様や文字を描きます。手元を安定させるために、肘をテーブルに置くと良いです。 ドットやライン: 小さなドットやラインを描くことで、立体感や動きを出せます。色を変える際は、乾燥時間を考慮して重ね塗りを行います。 3. 乾燥と保存 乾燥時間: アイシングは完全に乾燥させることが大切です。湿気の多い日には、エアコンや扇風機を使って乾燥を促進します。 保存方法: 完全に乾燥したら、密閉容器に入れて保存します。湿気を避けるために、シリカゲルを一緒に入れると良いです。 これらのコツを参考にして、楽しくアイジングクッキーをデコレーションしてみてください！