クランドゥイユは、フランスの伝統的なデザートで、特に果物を使ったタルトやパイの一種です。以下にその特徴をまとめます。 基本情報: クランドゥイユは、主に果物（特にベリー類）を使った甘いデザートです。 生地はバター、砂糖、小麦粉、卵を使って作られ、サクサクとした食感が特徴です。 使用される果物: 一般的には、ラズベリー、ブルーベリー、ブラックベリーなどが使われます。 季節によっては、桃やリンゴなども利用されることがあります。 食べ方: 温かいままでも、冷やしても美味しくいただけます。 ホイップクリームやアイスクリームを添えると、さらにリッチな味わいになります。 作り方のポイント: 生地をしっかりと冷やすことで、焼き上がりがサクサクになります。 果物はあらかじめ砂糖でマリネしておくと、より甘みが引き立ちます。 クランドゥイユは、特別な日のおもてなしや、普段のおやつとしても楽しめるデザートです。自宅で作るのも楽しいので、ぜひ挑戦してみてください！