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FANG
鶏もも肉に塩、胡椒、草ども(オレガノ、タイム)をアセゾネ。
フライパンにオイル。フェデファイヤー。
弱火でにんにくの香り引き出し、玉ねぎ入れてソォルツ。弱中火でスゥエしながら、ズッキーニ薄めのいちょう切り、パプリカを1km角にカットし、ソォルツ。水分出てきたらキッチンペーパーで拭き取る。
先程の材料をフライパンに入れ、引き続き火入れし、しんなりきてきたら、冷蔵庫に放置した特級呪物(鶏肉)のドリップを拭き取ってフライパンに。
身側サッと焼き、反転して皮目をじっくり焼いていく。全体的に火が入ってきたらトマト缶を開け、ドバドバ。
火入れしながらホールトマトの果肉潰し、水分飛んできたら、空き缶に付着したジュをドライ・ベルモット、ヴァンブラン、ヴァンルージュで濯ぎながらフライパンにドバドバ。
強火にあげ、一度沸騰させアルコールを飛ばしてから弱火に落とし、コンソメキューブ入れ煮溶かす。そのまま弱火で30分煮込んだらぁぁぁあああ?
たぁぁぁあああったこれだけでぇぇぇえええ!
トマト煮込みの完成です。
語り口調 : ツナボーイ
コメント
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テラノ
よく見つけられたなぁと

サカイ@
すこし一段落したので色々進めたい!
けど明日は歯医者 久々なのでこわすぎる

くろみ
クレセントアイルだと思ってやってるけど合ってる……?

りーね

のぼハ
ちなみに今日も雨降る中歩いてたからまるでどうぶつの森のキャラみたいなおばあちゃん。

ちゃん
いいオファー出なかったんかな

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しゅん
オシャレなさちゃんのコーディネートはもちろんオシャレでした
#さつきとーく #菅原咲月

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