コープのチキンコンソメがかなり優秀なので、これと庭のハーブ(タイム、ローズマリー)と海塩、パウダー塩麹だけで豚ロースの塊肉をブライニングしてみる。捨て野菜のブイヨンではないシンプルで単純な味付けだけど、上手くいく気しかしない。
オペラグラスNGてアナウンスされた舞台が物議を醸してますのか〜( ˘ω˘)わたくしは視力よわよわだからあまり壁席だと人の動きしか見えないけど、なにせ眼鏡でオペラグラスすると視界が狭すぎてウ~ンな結果あまり使わないのでwでも役者さん定点カメラ観劇タイプの人は十分それでいいのかも〜?