ヘーゼルナッツシフォンの特徴は、軽やかでふわふわとした食感が魅力です。 ヘーゼルナッツの香ばしい風味が生地にしっかりと染み込んでおり、ナッツの甘さと香りが楽しめます。 シフォンケーキ特有のしっとり感があり、口の中で優しく溶けるような食感が特徴です。 トッピングとして、ホイップクリームやチョコレートソースを添えると、さらに美味しさが引き立ちます。 お茶うけやデザートとして、カフェや自宅で楽しむのにぴったりです。

ヘーゼルナッツシフォンのレシピは以下の通りです。 材料 卵: 4個（卵白と卵黄に分ける） 砂糖: 100g（卵白用50g、卵黄用50g） 薄力粉: 100g ヘーゼルナッツペースト: 50g 牛乳: 50ml サラダ油: 50ml ベーキングパウダー: 小さじ1 塩: 少々 刻んだヘーゼルナッツ: 適量（トッピング用） 作り方 オーブンの予熱: 170℃に予熱しておく。 卵黄の準備: ボウルに卵黄を入れ、砂糖50gを加えて白っぽくなるまで混ぜる。次に、牛乳、サラダ油、ヘーゼルナッツペーストを加えてよく混ぜる。 粉類の追加: 薄力粉、ベーキングパウダー、塩をふるい入れ、さっくりと混ぜる。 卵白の泡立て: 別のボウルで卵白を泡立て、残りの砂糖50gを少しずつ加えながら、しっかりとしたメレンゲを作る。 生地の混ぜ合わせ: メレンゲの1/3を卵黄の生地に加え、よく混ぜる。残りのメレンゲを2回に分けて加え、泡を潰さないように優しく混ぜる。 型に流し込む: 生地を型に流し込み、上に刻んだヘーゼルナッツを散らす。 焼く: 170℃のオーブンで約30〜35分焼く。焼き上がったら、型から外して冷ます。 提供方法 お好みで粉砂糖を振りかけたり、クリームを添えたりして楽しんでください。 このレシピで、ふわふわのヘーゼルナッツシフォンが楽しめますよ！