ロシュティはスイスの料理です。特にドイツ語圏の地域で人気があり、主にじゃがいもを使った料理です。以下にロシュティの特徴をまとめます。 主な材料: じゃがいも 調理法: じゃがいもを茹でてから冷やし、すりおろして焼くことが一般的です。外はカリッと、中はホクホクに仕上げます。 食べ方: 朝食やブランチとして食べられることが多く、卵やチーズ、ハムなどと一緒に提供されることが一般的です。 ロシュティはそのシンプルさと美味しさから、スイスの家庭料理として愛されています。