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収納が苦手です。

今は、お菓子作りのために材料や道具を買いすぎてしまうのも問題なのですが、、
なるべく生活に必要なものは最低限にしたほうが楽だと思い、いろいろ断捨離はできます。
でも、お菓子材料や道具は捨てるのが辛いです。できない自分、夢をかなえられない自分、情けなさを感じます。

お菓子作りやりやすいように、と思うけど、完ぺきにやらなければと思う心が出てきているためか、着手できません。
カフェ開業を目指してるため、どこかでお菓子作りをやらなければになっているかもしれないとも感じます。この考えが苦しく、現状維持になりさらに追い詰めているようにも思えます。

お菓子作りは私が諦めきれない思いなんだと思います。たくさん材料を買って負荷をかけて、そしたら頑張ろうと思ってくれるかもと自分で自分に期待して自己過信して買っているかもしれません。自分で誰かのために作ることがもしかしたら少しハードルが高いかもしれません。衛生面に気をつけていますが、食べて何ともないか異物入ってないかと、とても心配になります。

カフェに行くことは気軽にできるのです。ケーキ屋でアルバイトしたときも夢中になれた経験があるから、作ることは好きなのです。でも、一緒に働いている仲間との関係も良かったから活き活きしてる自分がいたとも思います。

なんだか、整理整頓って自分らしさと向き合うきっかけみたいです。普段使ってないことが、事実なのかも。やろうと思ってできないことが事実。

物から見える人生の整理整頓、どんなふうにやったらいいでしょうか。
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