シーカバブのメインの材料は以下の通りです。 肉: 主に羊肉や鶏肉が使われますが、牛肉や豚肉も使用されることがあります。 スパイス: クミン、コリアンダー、パプリカなどのスパイスが加えられ、風味を引き立てます。 野菜: 玉ねぎやピーマンなどの野菜が一緒に串に刺されることが多いです。 マリネ液: ヨーグルトやオリーブオイル、レモン汁などでマリネされることが一般的です。 シーカバブは、これらの材料を串に刺して焼くことで、香ばしくてジューシーな味わいが楽しめる料理です。