ハツカツサンドの作り方は以下の通りです。 材料 ハツ（鶏の心臓）: 200g パン（食パンやバンズ）: 2枚 キャベツ: 適量 マヨネーズ: 適量 塩・こしょう: 適量 小麦粉: 適量 卵: 1個 パン粉: 適量 油: 適量（揚げ用） 作り方 下ごしらえ: ハツはきれいに洗い、余分な脂肪を取り除きます。 塩とこしょうで下味をつけます。 衣をつける: ハツに小麦粉をまぶし、次に溶き卵をくぐらせ、最後にパン粉をしっかりとつけます。 揚げる: フライパンに油を熱し、衣をつけたハツを揚げます。きつね色になるまで、約3〜4分揚げましょう。 サンドイッチを作る: 食パンやバンズにマヨネーズを塗り、揚げたハツと千切りキャベツを挟みます。 仕上げ: お好みでさらにマヨネーズを追加し、もう一枚のパンで挟んで完成です。 提案 ハツカツサンドは、サクサクの食感とジューシーな味わいが楽しめるので、ランチや軽食にぴったりです。お好みでトマトやレタスを加えても美味しいですよ！