JFCANISは、日本の食品業界における重要なシステムで、主に食品のトレーサビリティ（追跡可能性）を確保するために使用されます。以下にその特徴をまとめます。 目的: 食品の生産から消費までの過程を追跡し、品質管理や安全性の向上を図ること。 機能: 生産者情報の管理 流通経路の記録 消費者への情報提供 利点: 食品の安全性を高める 消費者の信頼を得る 不正や偽装を防ぐ このシステムは、特に食品のリコールや安全問題が発生した際に、その影響を最小限に抑えるために非常に重要です。