ラタトゥイの主な材料は以下の通りです： ナス：柔らかくて風味豊か。 ズッキーニ：軽やかな食感を加える。 トマト：酸味と甘みを持ち、全体の味を引き立てる。 ピーマン：色合いと香りをプラス。 玉ねぎ：甘みと旨味を加える。 ニンニク：風味を強化する重要な要素。 オリーブオイル：全体をまとめるためのベース。 これらの材料を使って、野菜の旨味を引き出すシンプルで美味しい料理が作れます。ラタトゥイは、これらの新鮮な野菜をじっくり煮込むことで、味が深まりますよ。