タヒッニタイは、主に中東料理のレストランやカフェで楽しむことができます。特に、以下のような場所で見かけることが多いです。 中東料理専門店: タヒッニタイは、レバノンやシリアの料理を提供するレストランでよく見られます。例えば、東京の「レバノン料理アラビア」や「シリアンカフェ」などが挙げられます。 ファラフェルやフムスの店: タヒッニタイは、ファラフェルやフムスと一緒に提供されることが多いので、これらの料理を扱う店でも見つけやすいです。 スーパーマーケット: 一部のスーパーマーケットや輸入食品店では、タヒッニタイを瓶詰めで販売していることがあります。特に、アジア系や中東系の食材を扱う店を探してみてください。 タヒッニタイは、サラダやディップとしても使えるので、様々な料理と組み合わせて楽しむことができます。

タヒッニタイのレシピは以下の通りです。 材料 タヒニ（ごまペースト）: 1カップ 水: 1/2カップ レモン汁: 1/4カップ ニンニク（みじん切り）: 1片 塩: 小さじ1 オリーブオイル: 適量 パセリ（みじん切り）: 適量（トッピング用） 作り方 混ぜる: ボウルにタヒニ、水、レモン汁、ニンニク、塩を入れ、よく混ぜます。滑らかになるまで混ぜ続けてください。 調整: 必要に応じて水を追加し、好みの濃度に調整します。 盛り付け: お皿に移し、オリーブオイルをかけ、パセリをトッピングします。 提供方法 タヒッニタイは、ピタパンや野菜スティックと一緒に楽しむのが一般的です。お好みでスパイスやハーブを加えてアレンジしても良いでしょう。