ディプロマットクリームシューのレシピは以下の通りです。 材料 シュー生地 水：100ml 牛乳：100ml バター：100g 塩：ひとつまみ 小麦粉：150g 卵：4個 ディプロマットクリーム 生クリーム：200ml カスタードクリーム：200g 砂糖：大さじ2（お好みで調整） 作り方 シュー生地の作成 鍋に水、牛乳、バター、塩を入れて中火にかけ、バターが溶けるまで加熱します。 小麦粉を一気に加え、木べらで混ぜながら生地がまとまるまで加熱します。 生地が鍋の底から離れるようになったら、火を止めて少し冷まします。 卵を1個ずつ加え、その都度よく混ぜます。生地が滑らかになるまで続けます。 オーブンシートを敷いた天板に、生地を絞り出し、180℃に予熱したオーブンで約25分焼きます。 ディプロマットクリームの作成 生クリームを泡立てて、8分立てにします。 カスタードクリームに砂糖を加え、よく混ぜます。 泡立てた生クリームを少しずつ加え、優しく混ぜ合わせます。 組み立て 焼き上がったシュー生地が冷めたら、上部を切り、中にディプロマットクリームを詰めます。 お好みで粉砂糖を振りかけて完成です。 このレシピで、ふわふわのディプロマットクリームシューが楽しめますよ！お菓子作りを楽しんでくださいね。