ディアマンクッキーの特徴は以下の通りです。 外観: ディアマンクッキーは、表面に砂糖の結晶がまぶされており、キラキラとした見た目が特徴です。まるでダイヤモンドのように輝いています。 食感: サクサクとした軽やかな食感があり、噛むとほろっと崩れるような柔らかさがあります。外側はカリッと、中はしっとりとしたバランスが絶妙です。 味わい: バターの風味が豊かで、甘さは控えめ。シンプルながらも深い味わいが楽しめます。時にはナッツやチョコレートが加えられることもあります。 用途: お茶うけや贈り物としても人気があり、特別な日のスイーツとしてもぴったりです。 このクッキーは、特にコーヒーや紅茶と相性が良いので、カフェでのティータイムにおすすめです。