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さらみ
グリューワインはどうやって作るの?
グリューワインの作り方はとてもシンプルで、寒い季節にぴったりの温かい飲み物です。以下の手順で作ることができます。
材料
赤ワイン(750ml)
シナモンスティック(1〜2本)
クローブ(数粒)
オレンジ(1個、スライス)
砂糖(お好みで、50〜100g)
レモン(1個、スライス)
バニラビーンズ(お好みで)
作り方
ワインを温める: 鍋に赤ワインを入れ、中火で温めます。沸騰させないように注意しましょう。
スパイスを加える: シナモンスティック、クローブ、オレンジスライス、レモンスライスを加えます。
甘さを調整: お好みで砂糖を加え、よく混ぜます。砂糖が溶けるまで温め続けます。
香りを引き出す: 低温で15〜20分ほど煮込み、スパイスの香りを引き出します。
こす: 火を止め、スパイスや果物をこしてグラスに注ぎます。
サーブ: 温かいうちに楽しんでください。お好みでバニラビーンズを加えると、さらに風味が増します。
提供のポイント
グリューワインは、寒い冬の夜にぴったり。友達や家族と一緒に楽しむのがオススメです。
クリスマスマーケットや冬のイベントでもよく見かけるので、外で飲むのも楽しいですよ。
このレシピで、心温まるグリューワインを楽しんでください!
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