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やんやん
スープは市販の調味料ですが、手作りです- ̗̀(*ᐛ*))-
レシピのせておくので、良かったらどうぞ ˙ᵕ˙ )ノ゙
野菜タンメン(2人前)
【スープ】
創味シャンタン 15g
コンソメ 小さじ1/2 弱
鶏ガラ 小さじ1/2弱
砂糖 大さじ1/2
しょうゆ 大さじ1
酒 大さじ1.5
塩 ひとつまみ
水 700CC
①スープの材料を小鍋に計り1度沸騰させる
②肉野菜炒めを作り①を加えてひと煮立ちする
③中華麺を袋の表示通りに茹で、湯切りをして丼に盛り、②をかける
④ごま油を小さじ1/2程度香り付にまわしかける
⑤好みでコショウをふって召し上がれ♬.*゚

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やんやん 投稿者
水はケトルで沸かしたお湯でもOKです!👌 IHとケトルで沸かすの、どっちのが安いんやろ?電気代[ほっとする] あと、肉野菜炒めにカマボコやちくわを入れておくと、スープに深みが出る気がしますw
ヒロ
ヤンさんこんばんは😊 間違いなく美味いよね😋
如月
タンメン美味しそう[目がハート] 野菜たっぷり大好き💕 スープから手作りのラーメンって美味しいよね[ハート] 確かに…電気代はどっちが安いのかしら🤔 冬場のケトルは、瞬間に電力使うからブレーカー心配になる[泣き笑い]