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マミ
卵
【たま(≒◯丸)ご(5)】の語呂合わせと【ニ(2)ワのニ(2)ワトリ】の語呂合わせにちなんで全日本うまいもん推進協議会が5月22日に記念日を制定しております。
多くの料理で使用されるたまごを通して
声
食についての衛生と安全を啓蒙する
ことが目的とされております。
同協議会では飲食店経営に関する勉強会を開催しており飲食店経営の支援を行っているほか、日本全国の飲食店を対象とした
許可証
うまいもん認定
を実施し、約300店以上の飲食店が
賞
うまいもん認定マーク
を取得しております。
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