コシアンカツブアンカの作り方は以下の通りです。 材料 こしあん: 200g 薄力粉: 100g 砂糖: 30g 水: 50ml サラダ油: 適量（揚げ用） 作り方 生地の準備: ボウルに薄力粉と砂糖を入れ、混ぜ合わせる。 水を少しずつ加えながら、なめらかな生地になるまでこねる。 あんの準備: こしあんを小さな丸い形に成形し、冷蔵庫で少し冷やしておく。 成形: 生地を適当な大きさに分け、手のひらで薄く伸ばす。 中央に冷やしたこしあんを置き、生地で包み込む。 揚げる: フライパンにサラダ油を熱し、170℃程度に温める。 包んだ生地を油に入れ、きつね色になるまで揚げる。 仕上げ: 揚がったコシアンカツブアンカを油から取り出し、キッチンペーパーで余分な油を切る。 提供方法 温かいうちにそのまま食べるか、好みで粉砂糖を振りかけて提供する。 このレシピで、コシアンカツブアンカを楽しむことができます。