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しんじ
塩とスパイスとヨーグルトとカシューナッツと鶏肉とパクチーでめちゃくちゃ美味くて鳥肌。
スパイスの鮮度がすごいよいので香がスゴイ!バスマティライスないので健康&歯応え楽しむために雑穀米を固めに炊いて使ってみた。
これが基本としてもっと追求して納得の最強カレーができたらいつかカレーも楽しめて犬も楽しめる店をやりたいなー☺️
#インドカレー #スパイスは鮮度が超重要









Cinnamon and Clove
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