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うちさん

うちさん

ナッコプセは、
たこ・ホルモン・えびなど。
辛いスープで煮込んだ韓国料理です。
韓国語で言う、
「ナクチ(たこ)」
「コプチャン(ホルモン)」
「セウ(えび)」の頭文字をとった略語。
韓国の釜山で有名らしいです。

友達に教えてもらい作りました。
海鮮鍋って、魚嫌いなうちさんには、
絶対家では作らない分野なんだけど、
たまには良いかな。
教えてくれて、ありがとう。
広がるわ。

最後の鍋のしめは、ごはん。
炒めるまでにとまではいかず、
ポックンパとは言えないのか。

とりあえず食べて、血と骨を形成しよう。
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金益研二 & 春畑セロリ

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コメント

ノムノム

ノムノム

1 GRAVITY

bgm、1か月10000円生活思い出したwww

返信
あっちゃん

あっちゃん

1 GRAVITY

これおいしそうね 赤くないけど唐辛子ベースじゃないんかな? うち家でこの量足りんやったんやない? 辛い辛い鍋が食べたくなったよ。

返信
うちさん
うちさん
おいしかった。 レシピは結構辛さが主なんだけど、 キムチ鍋の元使ってやってみた。 だから多少マイルドに辛さかな。 ただもう少し辛いほうが良かった。 十分足りたよ。 タコ、エビはそれぞれ200。 ホルモンは300。 それに野菜だから1キロ。 そこそこある方だもんw
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