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うるる
大好きな、肉だんごと白菜の中華スープ煮
粗みじんの生姜・にんにく・ねぎ・乾椎茸を
ひき肉に混ぜてお団子にして、一度揚げて
熱湯にくぐらせて油抜きしてから煮込みます
子どもの頃から慣れ親しんだ、
母直伝のお料理なんですが
栗原はるみさんのレシピと似ていることに
最近気がつきました₍₍(∩´ ᵕ `∩)⁾⁾
こちらは今日、春の陽気でしたが
夜は少し肌寒いので
あたたまるものにしましたよ✨
皆さまも暖かくして、
よい夜をお過ごしくださいね🍀

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