カルディのビャンピャン麺(漢字が難しすぎて変換されない)のタレを使って、ヨウポー麺(これも変換されず)を作りました。娘が喜んでくれて嬉しかった。上からかけるヨウポーの辛みと、下のタレの酸味が混ざるととても美味しい。中国の西安の麺料理で素晴らしい。