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好きなお酒はありますか?好きなお酒はありますか?
ウイスキーとジン。
少しだけなら貴腐やアイスワイン。

カクテルはマンハッタンのように、豊かで厚みがありつつも華やかもの、あるいはバンブーのような虫の薄羽を思わせる鋭く軽快なものも好き。
両極端かも。

ウイスキーはスコッチがいい。好きだ。
重くて、色っぽく、色んな表情のあるロマンティックなシェリーカスク。弾けるような溌剌さがあり、元気なピーテッド。年老いた含蓄のある老学者のように、優しくて奥深いバーボンカスク。
それぞれ愛している。

ジンは、硬派なブリティッシュスーツを思わせるような、質実剛健でハリのあるジュニパーベリーの強いクラシカルなジン。
あるいは、華々しくエレガントで、数多の花を溶かし込んだようなフラワリーなジン。
これらが好き。
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ウイスキーとジン。