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ロイ

ロイ

皆さん〜お仕事(*´︶`)ノオツカレサマ♪✨

今日は昼間暖かかったけど、途中から

寒くなりましたね:( ;´꒳`;):

明日から寒波再来襲みたい🥶

暖かい服装でお過ごし下さい(❁ᴗ͈ˬᴗ͈)✨

あ、今日は、赤エビ🦐のイタリア風ジェノベーゼ

ソースを白ワイン🥂♥︎で嗜みます(´。✪﹃✪。 ` )💓✨
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コメント

はんな

はんな

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今回は🦐イタリアン🇮🇹٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

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ロイ
ロイ
安い赤エビが手に入ったので 殻剥いて、塩と片栗粉で揉んで臭み抜き、そして塩コショウ、片栗粉を降ってオリーブオイルで片面焼き、その後差し水入れてもう片面を蓋して蒸し焼き。 ジェノベーゼソースは、畑で栽培してるバジルとオリーブオイルとニンニクと松の実をミキサーに掛けて更に追いオリーブオイル。 皿に盛り付けて焼いた時の煮汁を掛けて、ジェノベーゼソースを載せて、パセリを散らして完成✨
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はんな

はんな

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🍤良いですね˚✧₊⁎❝᷀ົཽ≀ˍ̮ ❝᷀ົཽ⁎⁺˳✧༚自家製ジェノベーゼ美味ですょね🍽️我が家もストックあります👌コレは🍷で頂きたいですね💕

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