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ロイ
国産黒毛和牛のすじ肉🥩✨
冷蔵庫の豆腐を焼き豆腐にして
すじ肉を煮こぼしアクと臭みを取り
それを、生姜、焼き豆腐、しらたき
を醤油、味醂、お酒、鰹出汁で
落としぶたをしながら弱火で1時間
煮詰めた{牛スジ肉豆腐}
もう、普通の肉豆腐に戻れない(´^ω^｀)笑
豆腐を掻っ攫った後は、カレーにして
牛スジカレー🍛にする予定✨✨(,,>
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コメント
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ケイ
というわけで今日の晩御飯は麻婆豆腐！！
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牛すじ さいこぅ♡しかも🍛で2度楽しめるのは うれしぃね😋✨✨